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Frisch gezapft

Gerade im Winter überkommt es mich, die Restaurants dieser Stadt zu meiden, und mich Abends selbst an die Kochstelle der Wohnung zu stellen um mir leckere Sachen selbst zuzubereiten. Dabei spielen Eintöpfe in dieser dunklen und nasskalten Jahreszeit eine große Rolle. Manchmal brauche ich auch Zutaten dafür. Ein leckeres Olivenöl sollte es sein und für die kommenden Woche ein feiner Weinweinessig. Da ich ja ein gutes Ortsgedächtnis habe, ohne mir dabei die Straßennamen zu merken, war mir am vergangenen Wochenende eine gute Hilfe. Weiterlesen

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